最近几年来，随着人们生活水平的飞速提升，老百姓的餐桌上早已不再是单一的土豆、红薯了，取而代之的，是一些口感较好的精细粮食，比如大米、白面等。
除此之外，还有一些外观非常精致以及吃起来口感酥脆的小点心，在日常生活中，这些美食也都无时无刻不在向大众发出“进食邀请”，而正是在各种各样美食的诱惑下，全球范围内的糖尿病发病率也呈现出了明显的上升趋势。
据相关临床统计数据表明，在我国，已经有超过七亿人患上了高血糖病症，而对于糖尿病患者来说，在日常生活中，最需要做好的一件事情，就是控制饮食。由于人们常说吃粗粮能够帮助降低血糖水平。
因此，绝大多数糖尿病患者在日常生活中都非常喜欢食用各类粗粮，相比于精米白面，粗粮的营养成分更高，而且还含有非常丰富的膳食纤维，食用后能够很好地提高饱腹感，进而避免血糖水平飙升。
但即便如此，也不代表着粗粮可以任意食用，尤其是糖尿病患者，在日常生活中一定要警惕一些假粗粮的“陷阱”，比如以下这3种粗粮，就一定要尽可能少吃。
1、速食麦片
一直以来，燕麦片在大众眼中都是一类非常营养且健康的食物，而对于一些有减肥、减脂需求的朋友来说，也通常会将燕麦片当成主食食用，但大家要知道的是，市面上所售卖的绝大多数速食麦片都是不适宜糖尿病患者食用的，因为在麦片深加工的过程中，会发生淀粉糊化现象，如此一来，就会导致麦片本身所含有的膳食纤维量降低；
除此之外，大多数麦片在加工制作的过程中，都添加了大量的糖分以及食用油，所以，在食用之后，反而会促使体内的血糖水平急剧飙升，不利于疾病的管理。
2、粗粮饼干
其实，就粗粮饼干本身来说，它确实是能够帮助人体降糖的，但很多商家为了迎合大众的口感并刺激人们的味觉，便会在制作粗粮饼干的过程中加入较多的普通小麦粉，以至于主要原材料还是精致面粉。
而且，在经过高油、高盐以及高糖等一系列烹饪制作后，粗粮饼干的升糖效果毫不逊色于普通饼干，因此，糖尿病朋友在平时购买粗粮饼干时，一定要擦亮眼睛，警惕假粗粮“陷阱”。
3、细作粮食
现如今，有很多商家会将各种粗粮混合起来，并打成粉末后以冲剂的形式售卖，并且在宣传过程中，还会强调其产品能够帮助调理糖尿病，但实际上，这种宣传是毫无科学依据的。
要知道，粗粮之所以被称为“减糖利器”，就是因为它不好消化、口感差，且很难被身体完全吸收，但商家将粗粮研磨成粉末后，就会使其本身的降糖效果大大降低，甚至还会加速血糖的上升。
因此，糖尿病患者在食用粗粮的过程中，最好认准粗粮本身，所有二次加工后的粗粮食品，都要尽量少吃。
当然，除了粗粮外，大家在日常生活中如果能正确挑选其他食物，也能起到辅助降糖的作用，比如苹果，它就是一类味道酸甜且营养丰富的高品质水果，它含有非常丰富的膳食纤维，食用后能够加速胃肠的蠕动，进而提高人体的消化代谢进程，适当食用，也不会促使血糖水平明显上升。
此外，银耳也是一类比较适合糖尿病患者食用的食物，但最好不要购买市场上过度加工后的银耳罐头食品，否则也很容易额外增加摄糖量。
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