为了减轻胰岛负担，使之合理分泌胰岛素，糖尿病患者要合理安排餐次，坚持少食多餐，定时定量进餐。
对于打胰岛素或用口服降糖药治疗病情波动的糖尿病患者最好每日进食：5-6餐（在3次正餐之间增加2-3 次加餐），从3次正餐中让出一部分食品留作加餐食用。
这种饮食方式是防止低血糖，控制高血糖非常有效的方法。
少食多餐，血糖更平稳
科学规划饮食
糖尿病患者比较适宜少食多餐，不仅能控制全天摄入的总热量，还可以避免饮食数量超过胰岛素的负担，使血糖不至于突然升高，而血糖下降时因已进食可以避免低血糖反应。
有的糖尿病患者为了降低血糖想取消早餐，只吃午餐、晚餐或者认为只要主食量不变，餐次可以随便，这些做法是不可取的。
如何将一天分成6顿
吃6顿饭的时间安排
吃的食物量少，血糖波动也随之变小，血糖自会平稳，过于频繁的进食不仅不现实、不方便，也会对肠胃造成不良影响。
通常胃需要2-3小时来消化和运送食物。
胃空了才会开始有饿的感觉。
建议糖尿病患者一天进食6次，包括早、中、晚3顿正餐，以及上午10点左右、下午3点左右、晚上9点左右进食的3次加餐。
Tips：加餐需注意3次加餐和正餐有区别。
加餐时进食量应该比正餐少，适宜吃些水果、面包、坚果之类的零食。
此外，在刚开始按照一天6顿进餐的时候，由于进食习惯改变较大，最好在每次加餐前后监测血糖，有助于糖友找到合适的加餐量。
利于降糖不可或缺的维生素和矿物质
1、维生素C/改善微循环：
维生素C能降低血清中胆固醇的含量，预防糖尿病合并高血脂。
维生素C有助于维持血管壁的弹性，预防血管性并发症的发生。
糖尿病易形成感染，维生素 C还可以增强机体抵抗力，降低感染发生率。
2、钙/预防糖尿病性骨质疏松症：
糖友由于缺乏胰岛素，使身体一直处于高血糖状态，当含糖的尿液排出体外时，大量的钙、磷会从尿液中丢失。
糖尿病患者一般会有骨化物质减少、骨营养不良和骨质疏松等疾病。
所以糖尿病患者比正常人需要更多的钙以维持骨骼的健康状态。
3、镁/可改善糖耐量：
缺镁会阻断胰岛素各种效应的发挥，干扰细胞代谢的正常进行。
研究发现糖尿病患者伴发心、肾、视网膜及神经病变合并症可能与缺镁有一定关系。
血清镁水平与这些并发症发生率呈负相关。
而糖尿病患者多有低镁血症，补镁可改善糖耐量，减少胰岛素的用量。
4、硒/具类胰岛素样作用：
硒能减少糖、脂肪等物质在血管壁上的沉积降低血液黏稠度，减少动脉硬化及冠心病、高血压等血管并发症的发病率。
5、锌/提高胰岛素的活性：
锌缺乏不仅损伤碳水化合物的代谢还会导致血胰岛素水平下降。
所以糖尿病患者应注意补锌，尤其当使用降糖药后血糖仍不降低时，更需要补锌。
糖尿病患者经补锌后可增加胰岛素的敏感性，减轻或延缓糖尿病合并症的发生非常有帮助。
6、铬/胰岛素的“加强剂”：
铬可以增加胰岛素的能力，促进身体对葡萄糖的利用。
铬可以改善血脂和血胆固醇水平，保持血管畅通，避免并发心脑血管疾病。
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