随着我们健康意识的增强，很多人开始关注自己的血脂，高血脂往往对血管损伤比较大，容易导致血管硬化，时间久了就会引起多种心脑血管疾病。
然而，正是这种急切的心理，导致各种各样的降低血脂的保健食品应运而生。
实际上，降低血脂并没有那么难，俗话说病从口入，血脂升高与我们饮食有很大的关系，要降低血脂，这4种食物要控制：
1、控制盐的摄入量
俗话说“无盐不出味”，菜肴为了增加美味，可以适当多加点盐，没有食欲，可以吃点重口味的食物，这就使我们每天平均吃盐12克，有的地区甚至达到15克，比推荐量高两倍还多。
盐的摄入超标会导致血压升高，而且高盐饮食可以改变血压昼夜变化的规律，这样就更增加了心脑血管的发病机率。
此外，食盐摄入过量，很容易导致顽固性肥胖，这样各种高血糖，高血脂等代谢性疾病也会接踵而来。
应对方法
在饮食中，如何做到少盐？
首先不能仅凭品尝来判断食盐是否过量，一定要有一定的标准，可以使用限盐勺来控制每天的盐摄入量，要小于6克。
另外，口味要多样化，可以使用醋，糖，姜，蒜，辣椒等增强食物的味道，减少对盐的依赖。
另外，还要注意生活中一些隐形的盐，像各种调味品，味精，鸡精，酱油，酱豆腐，甜面酱，各种汤料包，火腿，挂面，虾皮，榨菜等，这些隐形的盐不要忽略。
2、啤酒
到了夏季天气炎热，啤酒成了我们的日常饮品，啤酒热量很高，尤其晚上喝了两瓶啤酒，多余的热量就会变化成脂肪，导致血脂升高。
而且，夏季喝凉啤酒，容易损伤人的脾胃，增加人体湿气，痰湿的体质使血脂更不容易控制，另外，酒本身就容易对血管形成伤害，所以夏季饮酒，一定要控制量。
应对方法
夏季我们可以适当的饮茶，适量饮茶有很多好处，茶叶中含有500多种化学成分，比如，可以解渴提神，还能陶冶情操。
而且，茶叶中的咖啡因可以刺激消化液的分泌，有助于消化食物，具有调节脂肪代谢，降脂减肥的功能。
茶叶中含有鞣酸，饮茶不要过多，不要喝浓茶，不要喝隔夜茶，
有十二指肠溃疡，胃病，失眠，神经衰弱，甲亢的人群，不适合饮茶。
3、少吃甜食
各种甜品、糕点、奶油、含糖饮料，或者摄入过多的精米白面，体内糖分就会超标，容易变成脂肪。
应对方法
控制甜食的摄入，全脂牛奶可以换成脱脂牛奶 ，主食要加入一定的谷类、薯类和杂豆类，这类食物在居民膳食宝塔的最底层，也是我们每天必须要摄入的食物。
我们可以尝试做杂豆饭，尽量多吃一些粗粮和全谷食物，粗细搭配，这样营养才能多样化。
4、高油脂、高胆固醇的食物
主要是油炸食品、肥肉、动物内脏、浓汤等，这些食物容易破坏低密度脂蛋白水平的稳定性，使血脂升高，所以再好也要少吃。
要怎么吃？
可以适当的吃一些鱼、禽、蛋和瘦肉，尤其是鱼肉中蛋白质含量丰富，其中，所含必需氨基酸的量和比值适合人体需要，而且鱼肉中脂肪含量较少，大多由不饱和脂肪酸组成，具有降低血脂，预防心脑血管疾病的作用。吃鱼的最佳方式是蒸和炖，不要油炸。
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