有些人大便不成形,还经常会黏住马桶冲不走,中医称之为大便黏腻。
为什么会出现这种情况呢?
根源在于脾虚!
大便黏腻的根源在于脾虚,常由饮食不节诱发,如过食生冷油腻、甜食等。
脾为后天之本,人体摄取的饮食物经过胃的腐熟消化之后,在脾升清降浊的运化作用下,食糜进入小肠,通过泌别清浊,营养精微物质被人体吸收利用,糟粕经过大肠排出体外。
脾的功能正常,运化机能健全,精微物质就能被充分吸收,携有代谢废物的水分和糟粕通过二便排出体外。
如果脾的运化功能差,水分和精微物质不能被充分吸收,甚至因为在肠道内停留过长,淤积变为痰湿之邪,和糟粕裹挟形成粪便,就会导致大便黏腻不爽的情况。
这类人群通常还伴有倦怠乏力、面色萎黄、食欲不振、口苦口臭等症状。
改善脾虚问题,我们可以从以下四方面入手:
1、调节紧张情绪,保持心情舒畅,以防肝郁乘脾;
2、调理饮食,避免过食甜腻生冷食物,多食健脾利湿的药食两用之品和清淡易消化的食物;
3、积极参加体育活动,脾主四肢肌肉,适当锻炼加强肌肉力量也可以健脾;
4、艾灸双侧的足三里穴(位于小腿外侧,犊鼻下3寸,距胫骨前嵴一横指处),每次20分钟,每日1次。
脾虚常吃“脾之谷”
白扁豆味甘、平,性微温,入脾、胃经,有健脾和中、消暑化湿的功效。
明代医药学家李时珍更是把白扁豆称之为“脾之谷”。
《本草纲目》载:“硬壳白扁豆,其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。入太阴气分,通利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病,消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者,性微凉,但可供食,亦调脾胃。”
白扁豆可做菜可煮粥,其吃法多种多样。下面简要介绍三种吃法。
1、清炒扁豆角
原料:嫩扁豆500克,鲜花生米少许,油、盐、葱、姜、蒜等适量。
做法:先将嫩扁豆掐尖角,剔筋,切成细丝。蒜切片,花生捣碎备用。油锅中加油、葱、姜、蒜片,爆香后入扁豆丝大火翻炒,再加捣碎的鲜花生翻炒,最后加适量盐调味即可。
功效:此菜有健脾化湿之功,对脾虚有湿或暑湿吐泻,以及脚气浮肿者颇有益处。
2、白扁豆杂粮粥
原料:白扁豆200克,山药、莲子、薏苡仁、赤小豆、粳米适量。
做法:提前将白扁豆和杂粮发泡开,山药切成小段,先将耐煮的白扁豆、薏苡仁、赤小豆、莲子温水入锅,小火熬煮,待豆米开花再入粳米慢熬,汤汁稍浓时加入山药段,煮至浓稠时熄火,再煨一会皆可盛食。
功效:此粥可益气宽中、健脾祛湿,对脾虚兼湿、食少便溏之人大有裨益,对痢疾、泄泻、赤白带下等症也有益处。
3、白扁豆养生肉丁
原料:白扁豆500克,猪瘦肉250克,胡萝卜1根,青豌豆适量,油、盐、葱、姜适量。
做法:将白扁豆焯水、滤干,猪肉切成肉丁,胡萝卜切丁备用。锅中倒入适量油,油热入瘦肉丁干煸,加葱、姜翻炒,入温水小火慢炖,中间加白扁豆、胡萝卜丁、青豌豆再炖,至汤汁渐稠即可。
功效:白扁豆可健脾胃、助消化,与猪瘦肉、胡萝卜、青豌豆同炒,其健脾胃、消积食、提食欲、补阴虚效果更佳。
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